Рассказываю дальше. Установка с 0 системы эффекта не дала. Так и продолжало жрать проц.
Потыкавшись ещё по настройкам TVLINK, пришёл к такому раскладу:
ужал буферы TS до 3 мб, HLS до 10 мб.
"HLS segment threads" выставил по максимуму 10,
"HLS playlist reload time" в average.
В таком режиме раз в ~4 сек. прыгает потребление до ~50% и падает до 0.
По крайней мере интерфейс перестал тормозить, что несколько радует.